董小姐一人一份酸菜鱼(繁华大道店)
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格菲酒店(合肥经开区明珠广场莲花路) Guffey Hotel (Lianhua Road, Pearl Square, Economic Development Zone, Hefei)
格菲酒店(合肥经开区明珠广场莲花路)属于格林酒店集团旗下连锁酒店。格林酒店集团是中国全外资连锁酒店集团之一，酒店品牌包括中高端东方经典-格林东方酒店、中高端商务-格美酒店、中高端时尚-格雅酒店、中高端休闲-格菲酒店、中档经典商务-格林豪泰酒店、中档个性组合-格盟酒店、城市绿洲-青皮树酒店、年轻多彩-贝壳酒店，为客人提供”超健康、超舒适、超价值、超期望“的产品和服务。 -
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相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。