酸菜鱼专业店
酸菜鱼专业店，联系电话：15395026639,18226637791，地址位于合肥市瑶海区裕溪路红光农贸市场(裕溪路)西侧约30米，靠近裕溪路、采石路、裕溪路高架路和幸福路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括采和路口、枞和路口、采石苑、幸福村(BRT)等，可以换乘15路、309路、K28路、139路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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合肥创和大酒店 Chuanghe Hotel
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合肥东腾商务宾馆 Dongteng Business Hotel
合肥东腾商务宾馆位于瑶海区合裕路，方便前往花冲公园、元一柏庄公园，周边生活、休闲配套资源齐全，环境闹中取静。 -
城市便捷酒店(合肥明珠广场店) City Comfort Inn (Hefei Mingzhu Plaza)
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。